🌂😌🚃
beat36510000亚洲官方网站
beat360亚洲官方
beat365亚洲唯一
beat365亚洲体育官网在
beat365官网中文版本
sb365bet亚洲指定
2024年6月,上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托,组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业,以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
“通过调研,我们发现影响餐用具清洗消毒质量的原因主要是清洗方式、消毒方式和管理制度的缺失。”徐长宁表示,餐饮行业普遍存在重厨师、重菜点质量、轻洗碗工、轻清洗消毒环节的现象,由于经营管理者不重视而造成日常管理的力度不足,这恰恰也是制定团体标准的必要性和原因所在。上述团体标准内容包括:将清洗消毒工艺及参数调整到各规范性附录;进一步细化了环境卫生控制;将关注点更多放在清洗消毒的流程上;增加冷凝水的控制、虫害的控制管理,以及有条件的单位采用快检的方法进行自我验证等。
上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露,目前,本市学校的供餐模式多样beat365亚洲官方入口,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”
✩(撰稿:濮阳容昭)文物数字化:赋予文化遗产“新生命”
2024/08/31龚容波💉
今年北京大兴机场口岸入境人员超147万人次
2024/08/31谈儿芸🌐
张业遂:从宪制层面对完善香港特区选举制度作出决定是全国人民代表大会的权力和责任
2024/08/31许璐苛☢
华谊兄弟大跌 崔永元:不是故意的 不懂股票
2024/08/31曲秋秀♬
《参考消息》数字报进校园
2024/08/31符会莺🔬
丈夫出轨妻子双胞胎姐妹,还狡辩基因都一样,生娃算代孕?!妻子:滚!
2024/08/30雷亮奇🤩
龙湖:帮扶超228万人 累计捐赠超19亿元
2024/08/30燕枫泰🦏
北上南归象群健康繁衍
2024/08/30邹惠桂c
国联证券拟收购民生证券
2024/08/29都琰翰o
《山水之间》艺术展伦敦开展
2024/08/29聂曼勤😖